1. របាយការណ៍ស្ថានភាពឧស្សាហកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានរបស់ប្រទេសចិន។
ប្រទេសចិនគឺជាប្រទេសដែលមានកំណើនទិន្នផលផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានលឿនបំផុតនៅលើពិភពលោក។ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ តម្លៃទិន្នផល និងទិន្នផលនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងប្រទេសចិនបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។យោងតាមស្ថិតិរបស់សមាគមផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានរបស់ប្រទេសចិន ទិន្នផលផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងប្រទេសចិនមានតិចជាង 100,000 តោនក្នុងឆ្នាំ 1978 ហើយតម្លៃទិន្នផលគឺតិចជាង 1 ពាន់លានយន់។នៅឆ្នាំ 2021 ការផលិតផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងប្រទេសចិនបានឈានដល់ 41.8985 លានតោន ហើយតម្លៃទិន្នផលបានឈានដល់ 369.626 ពាន់លានយន់។ឧស្សាហកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានបានក្លាយជាឧស្សាហកម្មធំជាងគេទីប្រាំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដាំដំណាំកសិកម្មរបស់ប្រទេសចិនបន្ទាប់ពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ដើមឈើហូបផ្លែ និងប្រេង។
ដកស្រង់ចេញពី Shu Xueqing "2022 China Edible Fungus Industry Panorama: ពន្លឿនដំណើរការរោងចក្រផលិតផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន"
2. របាយការណ៍ស្ថានភាពអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានរបស់ប្រទេសចិន។
ក្រោមឥទិ្ធពលនៃគោលនយោបាយកសិកម្មជាតិ និងក្នុងស្រុក ឧស្សាហកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែសមាមាត្រនៃការផ្លាស់ប្តូររោងចក្រមិនខ្ពស់ទេ។យោងតាមសមាគមផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៃប្រទេសចិន សមាមាត្រនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរោងចក្រក្នុងប្រទេសចិនបានកើនឡើងពី 7.15 ភាគរយក្នុងឆ្នាំ 2016 ដល់ 9.7 ភាគរយនៅឆ្នាំ 2020 ដែលកើនឡើង 2.55 ភាគរយ។ដោយសារសមាគមផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានរបស់ប្រទេសចិនមិនបានចេញផ្សាយការវិភាគលទ្ធផលស្ទង់មតិស្ថិតិជាតិផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៅឆ្នាំ 2021 សមាមាត្ររោងចក្ររបស់វានៅឆ្នាំ 2021 មិនត្រូវបានបង្ហាញទេ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថាសមាមាត្ររោងចក្រនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៅឆ្នាំ 2021 គឺ 10.32% ។ជាលទ្ធផលវប្បធម៌រោងចក្រនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានបានចូលទៅក្នុងដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើននៃមូលនិធិហូរចូលទៅក្នុងវិស័យវប្បធម៌រោងចក្រផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន សមត្ថភាពផលិតផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននឹងត្រូវបានពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ដកស្រង់ចេញពី Shu Xueqing "2022 China Edible Fungus Industry Panorama: ពន្លឿនដំណើរការរោងចក្រផលិតផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន"
3. ផលប៉ះពាល់នៃ COVID-19 លើឧស្សាហកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។
ការផ្ទុះឡើងនៃ COVID-19 បាននាំឱ្យមានរបាំងពាណិជ្ជកម្មកាន់តែច្បាស់ និងលេចធ្លោចំពោះសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងប្រទេសទាំងអស់ ដែលជាបញ្ហាប្រឈម និងជាឱកាសសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ផលិតផលផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ជាអាហារសុខភាពដែលទទួលស្គាល់របស់ពិភពលោក ជាញឹកញាប់ចំណីអាចបង្កើនភាពស៊ាំរបស់មនុស្សប្រឆាំងនឹងមេរោគ ប៉ុន្តែក៏មានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលរបបអាហារជាក់ស្តែងផងដែរ ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុង និងក្រៅប្រទេស ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ជំហានបន្ទាប់គឺការបង្កើនកសិកម្មត្រង់សម្រាប់ភាពក្រីក្រ។ ការកាត់បន្ថយ ការបង្រួបបង្រួមសមិទ្ធិផលនៃភាពក្រីក្រ និងសម្រេចបាននូវការស្តារជនបទឡើងវិញ ក្នុងអំឡុងពេលនៃ "ភាពខុសគ្នា" ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកនឹងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៃសង្រ្គាមពាណិជ្ជកម្ម គោលនយោបាយពាណិជ្ជកម្មនាំចូល និងនាំចេញរបស់ចិននឹងត្រូវបានកែសម្រួល និងកែលម្អឥតឈប់ឈរ។បន្ទាប់ពីផែនការប្រាំឆ្នាំលើកទី 14 ត្រូវបានបញ្ចប់ ពាណិជ្ជកម្មនាំចេញកសិផលក្នុងស្រុកនឹងក្លាយទៅជាយ៉ាងឆាប់រហ័សស្មើនឹងការនាំចូល។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានបានក្លាយជាអាហារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោកបន្តិចម្តងៗ ជាមួយនឹងគម្លាតតម្រូវការដ៏ធំ។ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍នៃអ៊ីនធឺណិតពិភពលោកនៃវត្ថុ និងតម្រូវការទីផ្សារ ពាណិជ្ជកម្មបរទេសរបស់ប្រទេសចិននឹងកាន់តែធំទៅៗជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែប និងតម្លៃទាបនៃផលិតផលផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន ដែលនឹងបន្តរក្សាបាននូវកំណើនថេរយ៉ាងហោចណាស់រហូតដល់រយៈពេលផែនការប្រាំឆ្នាំទីដប់ប្រាំ។ដូច្នេះ ការចាប់យកឱកាសដើម្បីកសាងឧស្សាហកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានមួយពាន់ពាន់លានមិនមែនជាសុបិននោះទេ ដរាបណាវិធានការមានប្រសិទ្ធភាពអាចធ្វើបាន សំខាន់គឺការផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹង។
ដកស្រង់ចេញពី "ឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ និងបញ្ហាប្រឈមប្រឈមមុខនឹងឧស្សាហកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានក្នុងរយៈពេល 5-10 ឆ្នាំខាងមុខ" ដោយបណ្តាញអាជីវកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានរបស់ប្រទេសចិន
ការរីករាលដាលនៃ COVID-19 ម្តងហើយម្តងទៀតបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើការដឹកជញ្ជូន ការប្រើប្រាស់ ជាពិសេសឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដែលនាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃតម្រូវការទីផ្សារទាំងមូល និងនិន្នាការធ្លាក់ចុះសរុបនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ទន្ទឹមនឹងនេះ ការកើនឡើងតម្លៃនៃទំនិញភាគច្រើនបាននាំមកនូវការកើនឡើងនៃតម្លៃទីផ្សារវត្ថុធាតុដើម ក្រោមឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៃទីផ្សារទាំងពីរ ប្រតិបត្តិការរបស់សហគ្រាសផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ហើយប្រាក់ចំណេញសរុបនៃឧស្សាហកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ចាប់ពីឆ្នាំ 2017 ដល់ឆ្នាំ 2020 ប្រាក់ចំណេញដុលនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានរបស់សហគ្រាសសំខាន់ៗនៅក្នុងប្រទេសចិនជាមូលដ្ឋាននៅតែមានស្ថិរភាព ជាពិសេសក្នុងឆ្នាំ 2019 និង 2020 ភាពខុសគ្នារវាងប្រាក់ចំណេញដុល និងប្រាក់ចំណេញដុលរបស់សហគ្រាសទាំងបួនគឺនៅជិតគ្នាខ្លាំងណាស់ ហើយឆ្នាំ 2021 គឺពិបាកសម្រាប់ ឧស្សាហកម្មផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានទាំងមូល។នៅឆ្នាំ 2021 Zhongxing ផលចំណេញសរុបនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានគឺ 18.51%, ធ្លាក់ចុះ 9.09% ពីឆ្នាំមុន, Ficus tree margin គឺ 4.25%, ធ្លាក់ចុះ 16.86% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន, Hualu ប្រាក់ចំណេញដុលជីវសាស្រ្តគឺ 6.66%, ធ្លាក់ចុះ 20,62% ពីឆ្នាំមុន។ ប្រាក់ចំណេញដុលជីវសាស្រ្តគឺ 10.75% ធ្លាក់ចុះ 17.11% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។
ដកស្រង់ចេញពី Shu Xueqing "2022 China Edible Fungus Industry Panorama: ពន្លឿនដំណើរការរោងចក្រផលិតផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន"។